| 微信 : ozyoyodotcom 联系邮箱 : [email protected] 开启辅助访问 | 开启辅助访问 DIY

欢迎扫描左侧二维码, 加入【 美食版 】官方群

讨论各类【 美食版 】有关的信息

收藏 添加我帮您拉进群

打印 上一主题 下一主题

好吃又下饭的四川回锅肉

[复制链接]

216

主题

373

帖子

7180

积分

中校

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
7180

OZYOYO新改版纪念勋章2015【show我拿手菜】纪念勋章

跳转到指定楼层
楼主
妞妞在布村 发表于 2013-8-15 19:32:50
4686 13

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。


原料:
带皮五花肉500克、蒜苗2根、青椒5条、小红椒3条。
调料:
生姜3片、郫县豆瓣1汤匙、酱油1汤匙、白糖1/2汤匙。
做法:
1、五花肉放入锅内,再放入姜片,添水没过猪肉,大火煮沸后转中火煮10分钟至熟,然后捞出盛入盘内自然放凉。
2、放凉的五花肉切成薄片;蒜苗洗净后根部用刀面拍扁,然后切成段;辣椒斜切成片备用。
3、炒锅内倒入少量油,大火烧至五分热,放入肉片快速炒散,炒至肥肉透明出油,肉片微微卷曲后把肉全部推到一边,放入郫县豆瓣酱炒香然后和肉片炒匀。
4、豆瓣和肉炒匀后,调入酱油和白糖炒匀,最后一起倒入蒜苗和辣椒快速翻炒几下即可出锅。

OZYOYO提醒: 请避免提前支付订金、押金等任何费用,请与对方当面沟通,确认资质并看清条款。谨防上当受骗。

免责声明: 本网站所提供的信息,只供参考之用。本网站不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性。本网站及其雇员一概毋须以任何方式就任何信息传递或传送的失误、不准确或错误,对用户或任何其他人士负任何直接或间接责任。在法律允许的范围内,本网站在此声明,不承担用户或任何人士就使用或未能使用本网站所提供的信息或任何链接所引致的任何直接、间接、附带、从属、特殊、惩罚性或惩戒性的损害赔偿。

收藏收藏
沙发
catfelix 发表于 2013-8-15 20:16:31
这个我媳妇儿最拿手了
板凳
C.K 发表于 2013-8-15 20:29:21 来自手机
看得我流口水了,我也要学做一下
地板
 楼主| 妞妞在布村 发表于 2013-8-15 21:37:23
catfelix 发表于 2013-8-15 20:16
这个我媳妇儿最拿手了

啧啧 晒幸福的节奏
5
 楼主| 妞妞在布村 发表于 2013-8-15 21:37:41
C.K 发表于 2013-8-15 20:29
看得我流口水了,我也要学做一下

我觉得刀工很重要,我肉就切得不好,不够薄。
6
Sakee 发表于 2013-8-16 09:41:26
看着就觉得好吃,回家给媳妇儿也做一个
7
lara28 发表于 2013-8-16 15:16:38
本帖最后由 lara28 于 2013-8-16 15:18 编辑
Sakee 发表于 2013-8-16 09:41
看着就觉得好吃,回家给媳妇儿也做一个

人和人不能比呀,楼上那个是他媳妇给他做;
你是回家给媳妇做;
我就只能回家学着给自己做啦!

8
 楼主| 妞妞在布村 发表于 2013-8-16 15:26:02
lara28 发表于 2013-8-16 15:16
人和人不能比呀,楼上那个是他媳妇给他做;
你是回家给媳妇做;
我就只能回家学着给自己做啦!{:1_1396 ...

哈哈哈,有的吃就行~
9
wenyu1234 发表于 2013-8-16 18:17:06
不錯~~~~~~
10
弥赛亚 发表于 2013-8-16 20:39:26
这个我儿媳妇最拿手了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

  • 发布吃喝玩乐
  • 〓 房产买卖平台 〓
    〓 整租租房平台 〓
    〓 生意买卖平台 〓

    Copyright @ 2019 OZYOYO.com. All rights reserved.

    分享本页

    客服号

    公众号