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好吃的三层豆腐

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YoYo瑶瑶

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楼主
YoYo瑶瑶 发表于 2013-1-24 17:48:00
3060 8

本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

好吃的三层豆腐，各地叫法很多，不过归根到底，两个字：好吃！
准备材料：豆腐 9小块，猪肉 100g，香葱、生姜少许，花生油，盐，淀粉，胡椒粉，酱油，耗油，辣椒

做法：
1. 把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿咯


         
2. 把猪肉剁碎，加入花生油、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀


         
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中

         
4. 在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄

         
  5. 在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀称为混合酱汁


         
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可

好吃, 豆腐

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buttercookies + 10 + 6 很好很强大！

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沙发
penny5886 发表于 2013-1-24 18:04:54
看起來超攢的!!
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板凳
catfelix 发表于 2013-1-24 18:17:33
豆腐煎得很好看，金黄的又没焦，够专业
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地板
lara28 发表于 2013-1-24 23:07:37
好看，好吃！
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5楼
buttercookies 发表于 2013-1-25 07:28:00
太厉害啦！
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6楼
hannah123 发表于 2013-1-25 09:28:49
看上去很不错！
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7楼
瞎忙啥呢 发表于 2013-1-25 15:19:11
口水流流。
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8楼
大佬秆 发表于 2013-1-25 16:45:25
不错不错，饭点儿看这个很痛苦
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9楼
wind 发表于 2013-1-26 09:15:06
能嚐一口吗?
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