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懒人早餐—豆腐脑+煎饼两吃

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danny01 发表于 2010-10-31 08:55:11
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本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

懒人早餐—豆腐脑+煎饼两吃A豆腐脑
原料:圆山豆腐花一盒(华人超市卖豆腐处有)
            鸡蛋液少许
            水发香菇,木耳适量,切成丝
            胡萝卜丝少许
            香菜末少许
            盐,生抽,辣椒油或老干妈辣酱少许
            淀粉少许

做法:1.锅内放清鸡汤或水,放入香菇木耳丝,胡萝卜丝,盐,生抽,加盖烧开。
           2.用盛汤的大勺子舀取豆腐花,成大片状,大约2厘米厚,轻放入锅中不要弄碎,煮开。
           3.鸡蛋液慢慢倒入锅中,倒的同时搅成蛋花,注意不要将豆腐花搅碎。
           4,淀粉加少许水和匀,倒入锅中勾芡。
           5,表面撒香菜末,辣椒油即可。

B煎饼吃法一
            原料:plain flour
                      小葱(也可根据个人喜好放其他蔬菜如香菜,紫菜,洋葱,蘑菇,红椒等,不过都要切成细丝或小丁)
                      鸡蛋
                      盐少许
             做法:1.plain flour 加水,鸡蛋,盐搅拌成稀糊状。
                       2.加入小葱搅匀。
                       3.平锅内放油烧热,舀入一勺煎饼糊,摊开。煎至两面金黄色即可。
                       4.每煎完一张再加少许油,煎下一张。

c煎饼吃法二
                 添加原料:油条(华人超市有卖)
                                  barbeque sauce
                                  肉松
                                 榨菜末
             做法:取煎好的煎饼,表面涂抹少许barbecue sauce,均匀撒上肉松,榨菜末,放一根油条卷起即可。

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收藏收藏
沙发
ERIC. 发表于 2010-11-2 22:35:41
煎饼果子
板凳
 楼主| danny01 发表于 2010-11-2 22:43:55
哎呀!别提煎饼果子了,我可开始馋了!
地板
corylee123 发表于 2010-11-2 23:47:56
5
 楼主| danny01 发表于 2010-11-3 08:37:24
6
Vivien,yan 发表于 2010-11-3 18:43:14
以后发帖子配个图吧`~~~
7
 楼主| danny01 发表于 2010-11-3 20:33:56
回复 6# Vivien,yan


    不是不配,没有相机呀!
8
kathy佳 发表于 2010-11-3 22:04:22
这个帖子真坏
勾起减肥人的食欲...
9
 楼主| danny01 发表于 2010-11-3 22:13:34
回复 8# kathy佳


    呵呵!考验一下你的意志!
10
 楼主| danny01 发表于 2010-11-3 22:14:01
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