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自制新鲜面条之炸酱面-更新鸭蛋面

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wendygow 发表于 2013-3-23 20:56:19
6547 14

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 wendygow 于 2013-3-31 10:46 编辑

昨天入了个面条机 就趁热打铁做了一些面条
新鲜的面条味道真的很好 有嚼劲 很Q 只有水和面条不含其他东西
炸酱面是肉碎、料酒、淀粉、汤、生抽腌制以后炒到变色加蒜和姜,再加2勺甜面酱和一点老抽,最后加水,烧到酱汁变浓稠加糖就可以关火了
味道一级棒

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rita258 发表于 2013-9-17 20:26:06

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 楼主| wendygow 发表于 2013-3-31 10:50:47
鸭蛋2个 面粉275g 盐2g

一滴水都不加的鸭蛋面~

IMG_1166.JPG (267.36 KB, 下载次数: 0)

IMG_1166.JPG
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xyever 发表于 2013-3-30 19:51:51
看起来好好吃
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小丫丫 发表于 2013-3-28 18:59:04
11
xutong1027 发表于 2013-3-27 08:41:58
mmmmmmmmmmmmmmmm
10
catfelix 发表于 2013-3-25 19:40:21
还不错哦
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擎天一柱 发表于 2013-3-25 19:39:08
这个面条要全部放蛋不放水才好吃
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xiaoge 发表于 2013-3-25 19:25:55
7
DMG 发表于 2013-3-25 11:12:37
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