晒晒我的菜谱集合

Kiko · Kiko 发表于 2011-9-21 20:18:51

本帖最后由 Kiko 于 2011-9-21 20:30 编辑

潜水良久，今天也来发下我多日以来做的菜的合集，本人爱好钻研食谱，没事就看美食网站，太复杂的菜式在布村总是买不全材料做不完美，所以出国以来尝试的风格都是家常菜。欢迎大家参与评论共同探讨，当交朋友了。若有对哪个菜好奇方法的童鞋也可以随便问我，我可以贴出最简单的做法让你天天想做就做。蒸馒头

自制草莓蛋挞

包子

海鲜寿司

茄汁大虾

照烧鸡肉饭

虾仁蛋羹

韭菜盒子

糖醋排骨

酥皮豆沙包

蝴蝶花卷

寿司

茄汁鱼

巧克力小蛋糕

youknowshu · youknowshu 发表于 2011-10-23 21:36:21

完全受不了了！！！太有手艺了！！！

yjh121314 · yjh121314 发表于 2011-10-15 22:48:34

本人一向走菜肴路线，对点心方面知之甚少。今天看了楼主的各种包子，蛋挞，尤其那盒子，真的产生了强烈的好奇。恳请楼主传授，就那盒子就可以了，本人来自四川，完全不了解盒子。

Laolin · Laolin 发表于 2011-9-27 11:17:35

感覺很好吃, 只差賣相

Kiko · Kiko 发表于 2011-9-24 14:28:12

回复 15# JesseYoung

恩，是啊，当然还是自己做最是味儿，不过有时候一想还要每一样材料都得买，就犹豫了，我也不爱自己弄面都买现成的饺子皮了

Kiko · Kiko 发表于 2011-9-24 14:26:05

回复 14# Remilia

哈哈，其实做菜做多了看菜谱就很容易领会了，有那种感觉了自然就会八九不离十了，不要急，有时候我做也是明明感觉做的都对，偏偏出来效果就不是那样，很郁闷。

JesseYoung · JesseYoung 发表于 2011-9-23 22:26:08

回复 13# Kiko

要吃就得自己做，杆皮儿和馅儿忒花时间，有的时候想吃就得马上吃，过了这念头就不香了，哈哈

Remilia · Remilia 发表于 2011-9-23 22:01:15

回复 11# Kiko

因为你头像那只驯鹿太霸气了我总觉得你是男生....菜看起来很精致啊..羡慕嫉妒恨
其实这些虽然我也会做但是做出来就是透着一股"黑暗料理"的不对劲感...可能还是功夫不到家手上没准头.....哈哈

Kiko · Kiko 发表于 2011-9-23 16:51:27

回复 9# JesseYoung

那有个很简单的办法，你如果不在乎大小的话就买现成的饺子皮做包子或者盒子，只不过盒子要先蒸好再炸才会熟

Kiko · Kiko 发表于 2011-9-23 16:48:52

回复 8# wenyu1234

谢谢夸奖

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