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异国好吃的(内附做法)【转】

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stkeun 发表于 2009-2-7 00:27:00
8122 21

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

自制果味年糕

1、材料:年糕材料(300g糯米粉、75g淀粉、50白糖、50g黄油、450ml水);馅料:(山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖)。
2、年糕材料调成糊状,装进微波炉用碗里,选择大火加热,时间定为10分钟。 3、10分钟里,每2分钟取出,用筷子延一个方向搅拌数下,最后成半透明状非常有粘性的面糊。 4、选择深一些的方盒子,我用的是乐扣美特乐密封盒四周涂上黄油,这一步很关键,只有涂了黄油将来年糕才好取出。先在盒子的底部,铺上一层蜜瓜果条。 5、倒入拌上山楂果条的年糕面糊,高度占整个盒子的大概1/3就可以了。 6、然后再倒入拌上柳橙果酱的年糕面糊,高度是乐扣美特乐盒的1/3就可以。 7、再铺上一层黑芝麻糖,每块之间留出一定空隙。 8、最后,把剩余的年糕面糊倒满,盖好乐扣美特乐盒盖放入冰箱冷冻室保存,又方便又节省空间。

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 楼主| stkeun 发表于 2009-2-13 23:05:52
网上。。书上
21
anessa 发表于 2009-2-13 17:07:48
啊~~想学西餐了。。。大家都在哪里学的西餐啊~哈哈
20
小小 发表于 2009-2-11 21:18:37
10# stkeun
兔子同学,你会不会做啊,那天有空去你那里吃啊~
19
Yon 发表于 2009-2-11 20:33:47
hrmp/./ nice nice
18
茶叶 发表于 2009-2-10 15:04:42
好多好吃的    好喜欢   
17
china_doll 发表于 2009-2-9 23:33:33
好吃~~
全部收藏,然后有空来试试~~
嘿嘿~
16
jingjing 发表于 2009-2-8 04:05:29
好喜欢呀~要是有人做给我吃我就幸福啦~哈哈~
15
 楼主| stkeun 发表于 2009-2-7 01:20:33
哈哈..我不介意多给我评几次分呀...
14
xzwhy88 发表于 2009-2-7 01:08:14
晕。。评分好像放错楼层了。。
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