炸发面儿丸子

糖排 · 糖排发表于 2011-6-16 20:08:13

本帖最后由糖排于 2011-6-16 23:51 编辑

上个世纪80年代初，常常会在集市上看到这样的丸子。味道已经找不回来了，因为那时我才几岁而已。制作的时候就是凭着记忆中它的样子和口感摸索吧。

外焦脆内松软蘸着自制酱料还是很好吃的
（补上材料：面粉酵母糖盐调味料胡萝卜葱豆渣，宽油炸）

糖排 · 糖排发表于 2011-7-5 00:14:50

回复 6# 万里无云

靠谱有我吃的就成

万里无云 · 万里无云发表于 2011-7-5 00:05:39

回复 5# 糖排

网上教的学不好，商量商量，LZ哪天有空，我买材料，你教我吧。。

糖排 · 糖排发表于 2011-7-5 00:02:21

回复 4# 万里无云

这不一直在教嘛！！

万里无云 · 万里无云发表于 2011-7-4 23:33:23

LZ很会做吃的嘛。。。啥时候教几手啊。。。。

糖排 · 糖排发表于 2011-7-3 13:11:37

回复 2# aphroditehottie

吃大萝卜健康啊！！你真会享受生活

aphroditehottie · aphroditehottie 发表于 2011-7-3 00:57:04

我爱丸子尤其是大萝卜的
俺真穷命啊

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