调查显示：疫情期间的恐慌性购买对食品价格产生了持久的影响！

大白免

澳大利亚的大流行病恐慌性购买对食品和其他必需品的成本产生了持久影响。

健康转型研究所发现，一些产品的价格比以前高出15%。

干面条产品，在实施封锁时成为恐慌性购买的最爱，现在价格高出15%。

新鲜水果的价格平均上涨了7%，而油的价格上涨了4%，long life milk

的价格上涨了3%。

7NEWS Facebook对10000多人的调查显示，约93%的受访者表示，他们在食品杂货上的花费比以前多。

迪肯大学的研究分析了三年来Coles和Woolworths的大约7000种产品的价格。

最初的价格上涨发生在去年2月和3月，与此同时，人们正在清理货架上的必需品。

其他因素很可能导致了价格的持续上涨，包括水果和蔬菜产品的季节性工人的缺乏。

农村银行专门研究园艺的农业分析师Sean Hickey预计，定价压力将对消费者产生影响。

"种植者将需要吸收一些成本，但消费者可以期待支付更多，"他告诉AAP，以樱桃的收获为例。

"价格应该在10-20澳元/公斤之间到达消费者手中，但最近的天气可能会看到更多的低档水果摆上货架，将质量较好的水果价格推到20澳元/公斤以上。"

而且，较高的价格可能会超出樱桃的范围，预测杂货店的价格也将保持高位。

全国农民园艺委员会执行干事Tyson Cattle说，高生产成本也可归咎于此。

Cattle说："我们当然期望新鲜产品的价格在短期内会上升，并在可预见的未来可能保持在相对较高的水平。"​

虽然全国各地的产量都很高，但他说 "种植者已经感受到了价格的挤压"。

图文来源：7news

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