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材料:黄豆 猪手 姜 葱 蒜 陈皮 8角 糖 豉油 南乳 腐乳 鸡精 磨原豉 蚝油 酒 干小辣椒做法:黄豆泡温水1小时左右 退皮 炒香 待用;猪手 过开水退血脏,洗干净,炒糖上色(如图);热锅炒香姜 葱 蒜 将猪手及南乳 腐 ...
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