港式脆皮烧肉 - 酬神拜神必备之物

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发布时间: 2012-9-17 16:41

首先猪腩肉一块。。。洗净刮去皮上残留的毛，入开水5-10分钟取出后擦干用猪插（只要是针状物就成）开始猛扎猪皮，扎他个千疮万孔谢谢大家欣赏。

toni2180 发表于 2012-9-23 21:07:12

那猪的臊味怎么解决呢？><"""

佑威1989 发表于 2012-9-19 00:12:42

LZ神人

376829352 发表于 2012-9-18 23:44:44

那猪的臊味怎么解决呢？我很喜欢猪肉只是来这边几年很少吃因为太味儿了请赐教

blanc3377 发表于 2012-9-18 21:12:39

LZ太神了。

很少有人自己在家做这个。

顶一下。

瞎忙啥呢 发表于 2012-9-18 11:24:48

看得我直流口水。

mirai 发表于 2012-9-18 09:09:27

fckya 发表于 2012-9-17 19:05
其实我想问的是你那扎洞的在哪里搞得。。。。

eBay 上叫做 meat tenderizer

大佬秆 发表于 2012-9-17 20:11:56

小昕发表于 2012-9-17 17:37
明明很好的一道菜，硬是被大佬秆说成那样！直接忽略，看美食
楼主好厉害

我咋了我咋了。

fckya 发表于 2012-9-17 19:05:40

其实我想问的是你那扎洞的在哪里搞得。。。。

小昕 发表于 2012-9-17 17:37:10

明明很好的一道菜，硬是被大佬秆说成那样！直接忽略，看美食
楼主好厉害

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