布里斯班新奇餐饮体验，食客悬挂空中用餐！

大白免

想象一下，在离地17米的高空用餐，悬浮在空中，只有一根安全带将您固定住，是一种什么样的体验。

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这就是位于New Farm的Brisbane Powerhouse今春将推出的新餐厅Vertigo 带来的大胆美食体验。

Brisbane Powerhouse首席执行官兼艺术总监Kate Gould说："这是一次非常刺激的极限餐饮探险。"

"没有什么能与之媲美。"

这个独特的概念由Riverlife的创建者和联合创始人John Sharpe提出，Brisbane Powerhouse的团队加班加点，从后勤和安全的角度将其付诸实施。

最终的结果将是一个由桌椅组成的定制结构，悬挂在列入遗产名录的Powerhouse大楼边缘，食客需要系上安全带，然后才能走下悬空餐厅。

客人在用餐时，口袋里不允许有手机、包或任何可能掉出来的东西，甚至连餐具都要绑在桌子上，以防不测。

Brisbane Powerhouse Bar Alto 将提供食物，以昆士兰顶级农产品和"银质服务"为基础打造高端菜单。

Gould女士说，这个高空餐厅既是餐饮体验，也是艺术装置，地面上的人也可以观看。

而真正的高潮将出现在用餐结束时，用餐者可以选择从大楼上跳到地面上。

如果天气允许，Vertigo将于今年10月开始周四至周日开放，每晚可举办多桌双人餐会。

图文来源：Couriermail

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