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在你的谷物早餐(cereal)放些籽是为你的健康所做的最最简单不过的事啦——但哪些籽是最适合你的情况呢?
Add some seeds to your morning bowl of cereal. Picture: Thinkstock
骨质疏松症:芝麻
一勺芝麻就可低上每日建议补充(RDA)骨钙量的八分之一,含钙量比牛奶更丰富。芝麻还含有丰富的单不饱和脂肪,这会降低胆固醇水平。
糖尿病:奇亚籽(CHIA)
富含欧米加3脂肪和镁,这些(南美植物)种子还含有一种粘的可溶性纤维,可放缓糖释放到血液的速度,从而稳定血糖。
前列腺:南瓜籽
南瓜种子富含谷甾醇,根据Cochrane文献数据库系统的评语,这种化合物如果高剂量服用可改善男性良性前列腺疾病症状和尿流。
心脏疾病:向日葵籽
一汤匙葵花子可提供约50 %的维生素E的每日建议补充(RDA),维E可防止胆固醇化学变化引起动脉阻塞。同样分量相比,葵花籽的含钾量也几乎是香蕉的两倍(香蕉能降血压众所周知)。
关节炎:亚麻籽
亚麻籽的欧米加3含量比欧米加6必需脂肪超出四倍以,这有助于减少炎症,可以帮助减轻如类风湿性关节炎疾病。它们还提供锌这种抗氧化剂,锌通过自由基来保护关节防止损伤。
From:Which seeds are best for you? | News.com.au
http://www.news.com.au/lifestyle ... uzkvr-1226486712946
by richbb
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