Master-International Tourism and Hospitality management 第二学期原版教材

Zc_Hydralisk

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5445 Master of Business (International tourism and hospitality management)

Course: 7201HSL Operations Management - A Service Industry Approach

Title: Operations Management (6 th ed.)    55

作者及出版商 Slack. N., Chambers, S., & Johnston, R. (2010). Essex: Prentice Hall.

Course: 7206HSL International Business of Tourism and Hotel Management

Title: Global Business Today: An Asia Pacific Perspective    55

作者及出版商 Hill, C.W.L., Cronk, T., &  Wickramasekera, R. (2008) McGraw-Hill/Irwin, Boston, Mass.
      此书为1st ed，与2nd ed内容完全一致，只有CASE不同，随书附送新版CASE及课件。

       Course: 7216HSL Managing Financial Resources in Tourism, Event and Sport

Title: Accounting Essentials for Hospitality Managers. (2nd ed.)   45

作者及出版商 Guilding, C. (2009). Oxford: Butterworth Heinemann.

此书是与同学share, 可能笔记较多，附送完整课件及课后作业练习。

Course: 7204HSL Strategic Management in Tourism, Event and Sport

7204HSL没有指定教材，不过每节课都有很多阅读材料和课件，均为考试内容。

出售打印版本。 20

所有教材状况良好，课上及考试重点内容均有标注。

需要购书或者咨询的同学，请联系04 50598788（可收中文短信）或发邮件至cassis_zc@hotmail.com 组合购买价格可议。

主题请注明"textbook”  GC校区

7216和7204也是Event Management 和 Sport Management的必修课，书和资料是完全一样的。如果是这两个专业的同学，也可以使用ACCOUTING和strategy的书和材料。