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标题: 经典小菜-----老虎菜 [打印本页]

作者: 杜罗琦 时间: 2008-9-9 22:02
标题: 经典小菜-----老虎菜
简单，好吃，过瘾$em50$

介绍：老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在“全世界”$em03$ 都非常受欢迎。

食材：将小黄瓜2根轻拍切断，香菜一把切碎，葱一根从中间剖开切段，把尖椒切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。

下面是加调料：酱油一大匙，醋一大匙，麻油一大匙，辣椒油一大匙，味精少许（不放也行，有益健康）。

[ 本帖最后由杜罗琦于 2008-9-9 22:07 编辑 ]

200706131454292401.jpg (80.81 KB, 下载次数: 23)

图片仅供参考

作者: Debbie 时间: 2008-9-9 22:07
{ty}

我家好做。。
有丰富的VC。。
支持下~~~

作者: imbonnie 时间: 2008-9-9 22:17
看着就好想喝水。。。。。。。。。。。*dabin13} *dabin13}

作者: justin 时间: 2008-9-9 22:26
口水都流出来了

作者: 小花er 时间: 2008-9-9 23:59
看起来图片上的比较多料呢....老虎菜,,,主要是吃黄瓜么?

作者: momo 时间: 2008-9-10 03:09
我还是比较喜欢吃拍黄瓜～～加麻将跟陈醋还有蒜末！～ {chifan}

作者: 杜罗琦 时间: 2008-9-10 10:14

原帖由 小花er 于 2008-9-9 23:59 发表
看起来图片上的比较多料呢....老虎菜,,,主要是吃黄瓜么?

主要的是辣椒和香菜，黄瓜少许，其他的全凭个人喜好。（小时候老妈常做）^_^

这道菜好就好在没有固定的配方，食者可依个人喜好自由发挥{sg} ，但辣椒和香菜不能少哇...不...能...少...！！！！！

[ 本帖最后由杜罗琦于 2008-9-10 10:19 编辑 ]

作者: Debbie 时间: 2008-9-10 10:34
主料就是各种辣椒+香菜。。哦哈哈啊。。*dabin}
我家有时候还放点胡萝卜
想想就好吃*dabin8}

作者: 菠萝咕噜肉 时间: 2008-9-10 23:01
$em16$ 不喜欢香菜！！！！！！！！

作者: 晴天娃娃 时间: 2008-9-15 22:14
俺不吃香菜……

作者: alice 时间: 2008-9-15 23:23

原帖由 晴天娃娃 于 2008-9-15 22:14 发表
俺不吃香菜……

我也不吃

作者: 大T木 时间: 2008-9-15 23:43
我吃香菜！楼主可以，厉害

作者: Candy~小馨 时间: 2008-9-17 20:16
我爸爸超级喜欢吃的!!!

作者: breakwater7 时间: 2008-9-17 21:00
没吃过，不知道吃不吃的了。。。

作者: marshalmace 时间: 2008-9-18 12:58
good,,,,,,,i like it

作者: victor19840806 时间: 2008-10-21 02:27
这个看起来又简单又馋人，不错，有空试试

作者: 懒得说话 时间: 2008-10-21 22:28
皮蛋～皮蛋～皮蛋～{ty} {ty} {ty}

作者: 不同城 时间: 2008-10-28 20:06
这么大一盘唯一能入口的就是那几个松花蛋！！！{han}

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