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标题: 新奥尔良烤翅的做法 :) [打印本页]

作者: coolboyzth    时间: 2008-8-11 12:55
标题: 新奥尔良烤翅的做法 :)
学了大家的菜,我也发一个新奥尔良烤翅的做法! 嘿$em41$

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒  (很多在ChinaTown 源氏行有卖)
作法:  
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个器皿内。  
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。  
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。  
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉 少许黑胡椒。  
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。  
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。  
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进烤箱,中高火加热(一般是225那档)20分钟即可。  
感觉:口感不错,最大的优点是不腻,全部吃光。



[ 本帖最后由 coolboyzth 于 2008-8-11 14:30 编辑 ]

kkk.jpg (28.01 KB, 下载次数: 19)

kkk.jpg

作者: TIM    时间: 2008-8-11 13:35
sf 学到了 爱吃 新奥尔良烤翅啊,,,,
作者: TIM    时间: 2008-8-11 13:39
谢谢分享,,,
作者: imbonnie    时间: 2008-8-11 18:33
很好吃的样子............
作者: 小花er    时间: 2008-8-11 19:06
过两天实践一下哈哈
作者: 菠萝咕噜肉    时间: 2008-8-11 19:34
原帖由 TIM 于 11/8/2008 01:39 PM 发表
谢谢分享,,,



还以为来到音乐板块了呢。。。

新奥尔良好久都没吃过了!!!!!!!!!!!!!
作者: breakwater7    时间: 2008-8-11 21:59
就是冲着新奥尔两靠吃进来的
谢谢谢谢搂住
作者: leebizkit    时间: 2008-8-23 12:25
学习了!!!!!!!!!!!!!
作者: coolboyzth    时间: 2008-8-26 10:23
嘿嘿,谢谢。 我会继续发菜谱的阿!
作者: 小小    时间: 2008-8-26 22:06
新奥尔良鸡翅好好吃的唉~
作者: marshalmace    时间: 2008-9-3 12:18
标题: good
good food,,,i will try it
作者: Cathy    时间: 2010-1-2 20:05
要学习学习,超爱吃,这里竟然没有!
作者: shanshan210    时间: 2010-1-3 00:36
很简单,都能看懂~ 谢谢lz
作者: redapple    时间: 2010-1-14 18:15
那图片里的鸡翅是你烤出来的吗?O(∩_∩)O哈哈~
作者: xsjz    时间: 2010-1-14 18:20
经过一天的忙碌不防暂时放下一切烦琐的世事分争.沉醉在音乐与书的海洋秘密中. 乘着歌声的翅膀.飞向梦想的天堂在家看书咯,看了这么长时间的小说,记得有很多很好的小说都写完看完了.现在网络信息成熟了,步步生莲更是穷出不尽.现在一些网络名家又出巨作:唐家三少的斗罗大陆,云的大地武士,异界之光脑威龙 骷髅精灵界王,辰东的长生界天蚕土豆的斗破苍穹 ,这些书都不错.当然还有些小说从08年至今还没连载结束,像跳舞的猎国,风凌天下的凌天传说,仙墓中走出的强者等等这些很红火的作品,喜欢看YY小说的也有新出炉的:像李兴禹的我的美女情劫,老猪斗铠,还有其它的就不一一列出,喜欢看阳神 九鼎记的看官司们都有自己喜欢的类型猎国小说4399废话完了!




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