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标题: 烧鸭味道的烤鸡！！！ [打印本页]

作者: Kiren 时间: 2008-7-15 19:41
标题: 烧鸭味道的烤鸡！！！
HIHI，刚加入这个论坛，发发今天做的烤鸡。来到这里后，只在CHINATOWN，和sunny bank吃过2次烤鸭。以前在家都不屑于吃。因为觉得油腻，而且还有太多的其他选择。可是来这里后，好谗。今天神奇地做出了烤鸭味道的烤鸡，所以推荐给大家。
材料：普通的鸡，最后大块的，肉汁才不会流失掉；番薯；酒；盐；沙姜粉；醋；酱油。
先把调味料涂抹鸡块全身，腌制2-3小时。
把番薯放在烤盘的底部，然后把鸡块铺在上面，把剩余的汁倒在上面，然后再在其上洒些盐跟黑胡椒粒。
230C烤40分钟。
超好吃的，皮脆脆的，沙姜粉是关键。番薯的甜代替了糖，健康些。而且也是不错的主食。

[ 本帖最后由 Kiren 于 2008-7-15 19:51 编辑 ]

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作者: Brisbane 时间: 2008-7-15 19:53
这个看起来很不错，学习一下

作者: Debbie 时间: 2008-7-15 20:01
:D
新人·~~~~·顶起来~~~~~

持续更新的哈~~~~:P

作者: 晴天娃娃 时间: 2008-7-15 20:16
感觉不错，简单好吃

沙姜粉在超市里的英文是什么？

作者: Kiren 时间: 2008-7-15 20:29
直接是ginger powder

作者: Ｓтēщarｄ 时间: 2008-7-15 22:00
高手!!

作者: momo 时间: 2008-7-16 14:04
不错不错~~ 顶啊！~~~~~~~~ 支持原创！

作者: qiwenzhu1 时间: 2012-10-26 16:08

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