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标题: 吃貨系列：椰汁糕 [打印本页]

作者: hty 时间: 2013-7-30 20:58
标题: 吃貨系列：椰汁糕
本帖最后由 hty 于 2013-7-30 20:59 编辑

材料：椰漿200ml,煉奶80ml，水400ml,魚膠粉30g，糖50g

我的做法

水和糖加熱後，加煉奶，加椰漿，加魚膠粉。全部都是在加熱的，溶解解放冰箱2小時。

本來的做法

1：水和糖加熱後，加煉奶，加椰漿

魚膠粉放在空碗備用

把1倒在魚膠粉上，攪拌後，清走泡泡，再放冰箱2小時。

ps:因為原來的做法，魚膠粉很難溶解，所以我把全部東西都加熱了。

作者: hty 时间: 2013-7-30 21:26
上網學做甜品，人家方子沒寫成品多少，搞到我減肥大計變增肥大計了。但真的好好吃！！！

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