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标题: 开胃孜然肉 [打印本页]

作者: dreamindream    时间: 2012-12-24 04:25
标题: 开胃孜然肉
1、猪肉洗净、切片,用胡椒粉、料酒腌制15分钟,再用蛋清上浆;


2、彩椒洗净,切丝;

    3、姜、蒜切末备用;




4、热油锅,放姜、蒜爆香;

    5、猪肉下锅后加孜然粉,用大火炒至断生;


6、加入彩椒翻炒片刻,加盐、味精炒匀即可~


这个菜虽有孜然,但是味道不重,反而起了开胃作用


作者: catfelix    时间: 2012-12-24 09:46
漂亮,厨房代有才人出啊。。。
作者: lara28    时间: 2012-12-24 12:34
谢喽,我以为孜然只是用于羊肉那
作者: cancelexe    时间: 2012-12-24 19:59


作者: pbk8888    时间: 2012-12-30 15:20
隔着屏幕都可以闻见香味
作者: 瞎忙啥呢    时间: 2013-1-2 23:03
我还以为孜然只能用于烧烤呢!
作者: elight314    时间: 2013-1-5 15:56
我只吃過孜然羊跟孜然牛. 還沒吃過孜然豬.
改天來做做看,樓主做的很吸引人.
作者: Vancecv    时间: 2013-1-14 01:48
肉干干的
作者: pbk8888    时间: 2013-1-14 15:32
开胃开胃
作者: 开到荼靡    时间: 2013-1-16 12:26
好想吃啊~~
作者: dapengyou    时间: 2013-1-30 17:04
赞!

作者: 西门吹气球    时间: 2013-1-31 17:45
楼主下次试试羊肉  嗷嗷好吃····
作者: judy-gogogo    时间: 2013-2-7 00:02





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