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2012-11-12 20:59 上传
安大哥 发表于 2012-11-12 21:48 老杆啊老杆,哥还没吃晚饭啊!!!
小昕 发表于 2012-11-12 21:14 记得在国内的时候,都是爸爸妈妈用高压锅煎的饺子,还煎3面的,现在来这只会用平底锅,没有高压锅煎出来吃的 ...
熊熊火舞 发表于 2012-11-12 22:30 我妈煎的都不是倒着放的
大佬秆 发表于 2012-11-12 22:38 我做的时候也不是倒着放的,装盘的时候这么放为了美观而已,哈哈。
熊熊火舞 发表于 2012-11-12 22:49 其实我感觉那样子拍照也美观的
大佬秆 发表于 2012-11-12 23:12 主要不是为了体现底部的金黄色的脆皮么。在国内餐馆吃,经常还在出锅前浇点儿米汤,弄一层花纹状的表皮做 ...
kaorusama 发表于 2012-11-13 00:16 包饺子活馅还好,发面擀皮实在是有心无力啊