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标题: 我也对辽菜小馆很失望 [打印本页]

作者: herozuobo 时间: 2010-12-26 21:32
标题: 我也对辽菜小馆很失望

一分钟前刚刚从辽菜小馆回来，和你有同样的感受，我们三个人点了

一个一锅香，一个熘肉段，一个拉皮，一个黄鱼，三碗米饭，没有

要任何饮料，要了$70。肉段少的可怜，黄鱼做的很腥，拉皮说是他

们自己做的，但根本没什么弹性，更像是凉粉皮，因为在国内吃过正

宗的东北大拉皮，超有弹性和咬劲，而且拉皮是主料，黄瓜和其他蔬

菜应该算是配料，但今天吃的却更像是凉拌黄瓜胡萝卜，因为拉皮就

那么几条而已，但这些都还能够凑和忍啦，最让人不能接受的是那个

什么一锅香，老板娘非常热情的推荐了此菜，说里边有肉筋，肉，和

什么什么的，而且汤很鲜，但当那锅端上来的时候我们除了大量的西

红柿和粉条以外基本上看不到什么肉类，好不容易用筷子夹到一块像

是肉筋的东东，大概有半个大拇指大小吧，用牙一咬居然有一半是猪

蹄上的猪指甲骨的骨头，很明显厨师是从猪蹄上选的食材，不错猪蹄

里是可以找到猪脚筋的，而且这里的猪蹄是非常非常便宜的，有些外

国人的肉店猪蹄都是一两块钱一袋（当然现在很多外国人都知道亚洲

人吃这些，所以不要钱的猪蹄是越来越难找了）但无论怎么选都好也

不应该把猪趾骨也一起炖近来呀，看来老板真够省的，就这么小的一

块筋还带着块骨头，让我说啥呢？总之能称的上是肉类的东西这个锅

里一共就那么八九块儿吧，除了一块牛肉略大一点外，其他的都像我

刚刚说的那么大，真是小的可怜，所谓的鲜也是普通的炖肉汤加味精

调出来的，一喝就喝出来了，就这么差的一道菜居然要了$19.8 ，

也就是20块钱，我真不是说的，还不如去西域拉面吃个肘子呢，才

15块，（我不是给西域拉面做广告的，只是做个比方，大家别误会啊）。

我并不是给哪个餐馆做宣传的，也不是成心和这家餐馆做对，只是一

个普通的顾客，反正一句话，我是不会再去了！

作者: mickey 时间: 2010-12-26 21:57
sf啦~~
同感····不过怎么不像是你写的呢？文笔变风格啦？还是吃的不对劲，错乱啦？
那天和sarah去吃，好失望~~~~~

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