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标题: 谁会做韩国那辣白菜.. [打印本页]

作者: anessa 时间: 2008-10-29 20:30
标题: 谁会做韩国那辣白菜..
哪位吃主会做韩国的辣白菜..我想学学.哈哈.

作者: 菠萝咕噜肉 时间: 2008-10-29 20:49
我做过一次买韩国辣椒酱弄的呵呵还有苹果蒜头
等我想下

作者: anessa 时间: 2008-10-29 21:51
标题: 回复 2# 菠萝咕噜肉的帖子
哈哈我今天问我们班的韩国同学.他们竟然不会...$em109$

作者: 菠萝咕噜肉 时间: 2008-10-29 22:03
1.把白菜叶子掰下来，洗干净，在叶子上洒上盐；约一小时后，把叶子上的水拧掉，放到干净的没有油的盘子上待用。
2.苹果一个（我上次弄了大概8-9片叶子吧，如果你的白菜多可以多放点苹果），切碎。蒜头切碎（取决你的口味，不过我觉得多放点比较好吃哈哈）
3.把在超市买的韩国辣椒酱打开，大概取出5-6勺，与苹果碎和蒜泥放到一起，加入糖，盐少许。（会比较干，我就加了点水）---- 味道边调边试 o(∩_∩)o...
4. 把弄好的酱汁均匀的抹在沥干水的白菜叶子上，整齐的摆在保鲜盒里，放冰箱。
5.等待开始了。。。呵呵我没什么耐心，第三天就拿出来吃！

大概就是这样滴很久没做了呵呵

作者: 茶叶 时间: 2008-10-29 22:23
标题: 回复 4# 菠萝咕噜肉的帖子
啥时候试试你的手艺呀 *dabin8} *dabin8} *dabin8}

作者: anessa 时间: 2008-10-29 22:36
标题: 回复 4# 菠萝咕噜肉的帖子
谢谢拉~~等有空买齐东西试试~哈哈

作者: Evan 时间: 2008-10-29 22:39
我以前试过，很难做出那个味道来，还是买着吃方面

作者: 大T木 时间: 2008-11-11 23:24
用你的脚踩。。。。。。。。。。。。。

作者: patrick 时间: 2008-12-9 01:18
吃多了，对胃不好

作者: xzwhy88 时间: 2008-12-9 19:11
标题: 回复 4# 菠萝咕噜肉的帖子
不错不错~ 不过一次就弄几片叶子太浪费时间了下次腌制一杠子放家慢慢吃多好啊 {ty}

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