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标题: 谁会做韩国那辣白菜.. [打印本页]

作者: anessa    时间: 2008-10-29 20:30
标题: 谁会做韩国那辣白菜..
哪位吃主会做韩国的辣白菜..我想学学.哈哈.
作者: 菠萝咕噜肉    时间: 2008-10-29 20:49
我做过一次 买韩国辣椒酱弄的 呵呵 还有苹果 蒜头
等我想下
作者: anessa    时间: 2008-10-29 21:51
标题: 回复 2# 菠萝咕噜肉 的帖子
哈哈我今天问我们班的韩国同学.他们竟然不会...$em109$
作者: 菠萝咕噜肉    时间: 2008-10-29 22:03
1.把白菜叶子掰下来,洗干净,在叶子上洒上盐;约一小时后,把叶子上的水拧掉,放到干净的没有油的盘子上待用。
2.苹果一个(我上次弄了大概8-9片叶子吧,如果你的白菜多 可以多放点苹果),切碎。蒜头切碎(取决你的口味,不过我觉得多放点比较好吃 哈哈)
3.把在超市买的韩国辣椒酱打开,大概取出5-6勺,与苹果碎和蒜泥放到一起,加入糖,盐少许。(会比较干,我就加了点水)---- 味道边调边试 o(∩_∩)o...
4. 把弄好的酱汁均匀的抹在沥干水的白菜叶子上,整齐的摆在保鲜盒里,放冰箱。
5.等待开始了。。。呵呵 我没什么耐心,第三天就拿出来吃!

大概就是这样滴 很久没做了 呵呵
作者: 茶叶    时间: 2008-10-29 22:23
标题: 回复 4# 菠萝咕噜肉 的帖子
啥时候试试你的手艺呀    *dabin8} *dabin8} *dabin8}
作者: anessa    时间: 2008-10-29 22:36
标题: 回复 4# 菠萝咕噜肉 的帖子
谢谢拉~~等有空买齐东西试试~哈哈
作者: Evan    时间: 2008-10-29 22:39
我以前试过,很难做出那个味道来,还是买着吃方面
作者: 大T木    时间: 2008-11-11 23:24
用你的脚踩。。。。。。。。。。。。。
作者: patrick    时间: 2008-12-9 01:18
吃多了,对胃不好
作者: xzwhy88    时间: 2008-12-9 19:11
标题: 回复 4# 菠萝咕噜肉 的帖子
不错不错~  不过一次就弄几片叶子太浪费时间了 下次腌制一杠子放家慢慢吃多好啊 {ty}




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